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Recette Ramadan : Tortilla

INGRÉDIENTS 1 kg de pommes de terre 5 petits oignons jaunes 5 œufs Huile de tournesol Sel & poivre PRÉPARATION : Commencez par casser les oeufs, puis epluchez les pommes de terre et rincez-les à l’eau claire puis émincez-les en très fines rondelles. Recoupez chaque rondelle en quatre. Dans une grande …

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