harira

INGRÉDIENTS 150 g de viande d’agneau coupée en dés 100 g de pois chiches trempés dans l’eau la veille 50 g de lentilles 30 g de vermicelles 1 bouquet de coriandre émincée 1 bouquet de céleri émincé 1 bouquet de persil émincé 500 g de tomates râpées 1 oignon émincé …

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