Vous n’avez pas le temps de préparer un déjeuner digne de son nom ? Vous êtes occupés par votre travail toute la journée et vous optez toujours pour un sandwich, juste pour couper votre faim !! Désormais, vous n’allez plus avoir besoin de Plan B ! Aujourd’hui on vous livre …
Voir la suite »Issam Jaafari remporte le titre du top chef du monde arabe
Issam Jaafari, un chef de cuisine, âgé de 30 ans, il a participé pour cette année à la compétition du Top chef du monde Arabe, sur la Chaine MBC1. Tout au long de la compétition, il a prouvé ses compétences et sa merveilleuse performance, au niveau de la cuisson …
Voir la suite »Ramadan 2016 : recettes de cuisine marocaine
Ramadan 2016 : recettes de cuisine marocaine Les préparations du mois sacré de Ramadan approche, nous commençant à d‘apercevoir au marché où les vendeurs propose les délices sucrés de la cuisine comme les chebakia, makrout ou briouat aux amandes sans oublier les dates. Mais le fait maison refait surface dans …
Voir la suite »Quelques définitions du langage culinaire marocain
La cuisine marocaine est riche et diversifié de même que le langage dialect Marocain ( DARIJA ) dont voici quelques définitions : Abricot – 1) Lmechmach 2) Ber9i9ch, Lmechmach Agneau – 1) lma3zi, 2) Ankkour, Aghad, Ikrou Ail – 1) Touma 2) Tisskert Ailes – 1) Jna7 2) Tifrawin Amande …
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