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Tué pour un téléphone portable

Taïb, âgé de vingt-huit ans, menuisier, a été tué par deux voyous alors qu’il se rendait chez lui au quartier Sidi Moumen, à Casablanca. À son vingt-huitième printemps, Taïb jouissait déjà d’une bonne réputation aussi bien au sein de son travail, une menuiserie au quartier Sidi Othmane à Casablanca, que dans son quartier Sidi Moumen où il a loué, depuis belle lurette, un deux pièces en compagnie de son frère.

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Fruits et légumes : les conserves et les surgelés, c’est bien aussi

Les fruits et légumes sont-ils vraiment « meilleurs » frais, plutôt que surgelés ou en conserve ? Des chercheurs de l’INRA, l’Institut national de la Recherche agronomique français, remettent en cause ce préjugé pourtant bien classique, quant à la supériorité des fruits et légumes frais sur les produits transformés. Bien menée, congélation et mise en conserves préserveraient au contraire un maximum de nutriments et de vitamines.

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