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Dans une cocotte à pression ou une sauteuse, chauffer la moitié de l'huile et y faire dorer la viande de tous côtés pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, éplucher et hacher les oignons. Ôter la queue des poivrons, les ouvrir et enlever les graines et les côtes blanches. Les découper en dés. Ouvrir les piments en 2 et enlever les graines (sauf si vous souhaitez un plat très piquant). Si vous utilisez des tomates fraîches, les découper en petits dés.

A Casablanca, une bagarre entre deux amis a pris une tournure dramatique. L'un a tué l'autre à coups de couteau. Le tueur a été condamné à 10 ans de réclusion criminelle. «Je n’avais pas l’intention de tuer Abdelkrime». Un refrain répété sans cesse par le mis en cause, Rachid, devant les magistrats de la chambre criminelle, premier degré, près la Cour d’appel de Casablanca. Les témoignages des badauds, qui ont assisté au crime, le mettent en cause. Le prévenu tente d'influencer la Cour pour bénéficier des circonstances atténuantes « Les témoins interrogés par la police ont tous attesté que tu es rentré chez toi puis tu es revenu avec un couteau à la main », lui a dit le président qui feuilletait le dossier ouvert devant ses yeux.

A partir des expériences que nous vivons depuis notre enfance, nous créons des programmes de fonctionnement internes bien précis ou bien encore nous remettons en route des schémas mentaux de nos parents et grands-parents. Ces programmes inconscients deviennent des automatismes. Nous pouvons programmer notre cerveau, définir des objectifs, atteindre nos buts ou modifier nos cartes mentales inappropriées.