Infos du Maroc
A la lumière de ces résultats, il a été décidé d’interdire la récolte et la commercialisation des coquillages bivalves dans cette région jusqu’à épuration totale du milieu, précise le communiqué.
En conséquence, le département recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés.
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, souligne la même source
MAP
