Chili con carne
Ingrédients (pour 2/3 personnes):
-300 g de steak haché
-1 boite de haricots rouges (4/4)
-3 oignons moyens
-1 gousse d’ail
-1 poivron
-Huile d’olive
-2 tomates
-1 c. à s. de concentré de tomate
-Paprika fort ou poudre de chili
Préparation :
1-Faire revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive.
2-Ajouter la viande. Laisser mijoter.
3-Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 25 min à feu doux.
4-Servir chaud.
Houria.B.M
Menara.ma