Recette Ramadan : Soupe Kiri

@kiri

Les ingrédients :

5 portions kiri / sel et poivre/ 4 pommes de terres
1 poireau/ et du beurre puis un litre de lait

La préparation : 

Commencez par épluchez les pommes de terres, puis coupez
les en morceaux, même chose pour le poireau: lavez ,
puis coupez

Dans une grande casserole, mettez du beurre, sel et poivre
puis revenir les légumes pendant des minutes sur le feu

Ajoutez 1.5 litre d'eau et laissez les légumes jusqu'à ce
qu'ils terminent la cuisson

Dans une moulinex vous prenez juste les légumes puis du lait
vous ajoutez du kiri, et mixez 

Bon appétit

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