300 g de farine/50g de beurre/ sel /poivre/ persil /2 oeufs /400 ml de lait/ sachet levure chimique/fromage rapé.
Dans un saladier, mélangez avec un robot, tous les ingrédients, commencez par les œufs, du sel puis du poivre et persil, ensuite, ajoutez de la farine, et de la levure chimique, puis du lait, et mixez le tout, et ajoutez du fromage rappé au mixte.
Dans une appareil à gaufre : préchauffez la, puis faites cuire le mélange du gaufres dans l’appareil.
la cuisson ne doit pas dépasser les 3 minutes.
comme présentation, vous pouvez ajouter du fromage rappé avec de la dinde fumé : coupé finement.
Bon appétit.