Les dangers des produits de mauvaise qualité dénoncés par les étudiants de l’ISFORT MAROC L’industrie du chocolat au Maroc : Aspects techniques et industriels ». Tel a été le thème de la journée scientifique organisée jeudi 14 février 2008 par le bureau des étudiants de l’ISFORT MAROC (Institut Supérieur de la Formation en Technologie Alimentaire).
Voir la suite »Euro-2008: carton de l’Allemagne et la France, l’Espagne perd pied
La France a pris sa revanche de la finale du Mondial en battant l'Italie 3 à 1, alors que l'Allemagne infligeait le carton du jour à Saint-Marin (13-0!) et que l'Espagne sombrait en Irlande du Nord (3-2), mercredi pour les qualifications à l'Euro-2008 de football . PHOTO: Franck Ribery à la lutte avec l'Italien Franco Semioli lors du match France-Italie le 6 septembre 2006 au Stade de France L'équipe de France s'est imposée grâce à un doublé de Govou et Henry contre une réalisation de Gilardino, ce qui place les Bleus en tête du groupe B (6 points), tout juste devancés à la différence de buts (+7 contre +5) par l'Ecosse qui est allée vaincre 2 à 1 en Lituanie.
Voir la suite »Taoufik Amri ou le fabuleux destin d’un jeune physicien
Arriver sur les devants de la scène scientifique hexagonale, Taoufik Amri, un jeune Franco-Marocain y croit dur comme fer. Agé à peine de 23 ans, ce natif de la Drôme (France) a su rayonner au-delà des frontières marocaines, et a pu côtoyer de grands hommes de science contemporains.
Voir la suite »L’ISFORT met a niveau son laboratoire d’Analyses Alimentaires, Le LABOSFORT
Le Labosfort a fêté ses 10 ans de services à une clientèle de plus en plus exigeante en matière de rapidité, qualité de service et rapport qualité / prix.
Voir la suite »cycle de formation continue en technologies fromagère et laitière.
Dans le cadre du partenariat que l’ISFORT entretient avec l’Ecole Nationale de Technologie Laitière et des Biotechnologies (ENIL- Mamirolle, France), un cycle de formation continue en technologies fromagère et laitière et des conférences thématiques sont organisés du 06 au 10 mars 2006.
Voir la suite »Le cerveau : mot de passe de demain, ou comment s’identifier par la pensée
Et si les BCI (pour Brain-Computer Interfaces, Interfaces Cerveau-Ordinateur en VF), non contents de nous donner la possibilité -notamment destinée aux handicapés- de contrôler des machines par la pensée, permettaient également à des machines de savoir qui nous sommes ?
Voir la suite »Google contre le FBI : bras de fer autour de vos données
Le FBI aurait tenté de forcer Google à lui livrer un million d'adresses web choisies au hasard et la totalité des recherches réalisées par ses utilisateurs durant une période donnée. L'agence fédérale souhaitait ainsi prouver que la pornographie est omniprésente sur le web. Cela afin de soutenir le Child Online Protection Act, une loi qui en limiterait grandement la circulation sur la toile. Google aurait refusé, mais pas ses concurrents.
Voir la suite »Un biologiste suisse découvre le plus petit animal vertébré au monde
GENEVE, 25 janvier (XINHUANET) -- Un biologiste suisse et son homologue asiatique ont découvert le plus petit vertébré au monde dans la forêt tropicale de Sumatra, en Indonésie : un poisson dont la femelle adulte ne mesure que 7,9 mm, a rapporté mercredi l'agence de presse suisse ATS.
Voir la suite »Mission accomplie pour la sonde Stardust
espace La capsule de la mission américaine Stardust s'est posée hier dans le désert de l'Utah. Elle ramène des échantillons de poussières d'une comète afin de mieux comprendre la formation du système solaire.
Voir la suite »Demain, un modèle unique pour former les élites mondiales.
En 2025, comment seront formées les élites mondiales ? On peut imaginer une transformation radicale des cursus actuels. Le modèle d'éducation va se mondialiser au niveau supérieur, c'est-à-dire à partir des masters et des doctorats (niveau bac + 3 et plus en France). Il est envisageable que se développent un peu partout sur la planète des formations en anglais. C'est déjà le cas au Mexique, en Inde, en Chine, et même en France. Avec de possibles résistances culturelles : un pays acceptera-t-il de créer des enseignements intégralement dans une langue étrangère ?
Voir la suite »Intel présente ses plates-formes ViiV et Centrino Duo : multimédia et portables
2006 sera une grande année pour les PC. En attendant l'arrivée de Windows Vista de Microsoft, c'est Intel, numéro un mondial des microprocesseurs, qui a profité du CES de Las Vegas de la semaine dernière pour annoncer officiellement ses deux nouvelles plates-formes ViiV -pour les PC mediacenters- et Centrino Duo, pour les PC portables.
Voir la suite »Hubble : première observation du système triple de l’étoile polaire
En utilisant le télescope spatial Hubble au maximum de ses capacités, des astronomes sont parvenus pour la première fois à photographier la seconde étoile compagnon de l’étoile polaire, Polaris Ab. Si l’existence de ce système triple, à 430 années-lumière de la Terre, était soupçonnée depuis longtemps par les chercheurs, aujourd’hui preuve en est faite.
Voir la suite »Les recherches du Dr Hwang sont fausses
Les recherches du Sud-Coréen Hwang Woo-suk sur l'extraction de cellules souches à partir d'un embryon humain obtenu par clonage sont fausses, selon une commission d'enquête officielle.
Voir la suite »Chute du pionnier du clonage humain
Le Sud-Coréen Hwang Woo-suk a demandé le retrait de son article publié dans «Science».
Voir la suite »La Nasa à la conquête de Pluton
Début 2006, une sonde sera lancée en direction de la planète la plus éloignée du système solaire • Mais est-ce vraiment une planète ? •
Voir la suite »1 seconde de plus en 2005
Le 31 décembre à minuit, l'année 2005 sera prolongée d'une seconde. Du moins celle mesurée par les 250 horloges atomiques qui donnent le «temps universel coordonné» (TUC). L'ajout de cette seconde, explique l'Observatoire de Paris, l'un des hauts lieux de cette garde du temps, va permettre de rattraper le retard pris par la Terre sur le TUC.
Voir la suite »Planète des Singes
Par leur proximité avec l’Homme, les Singes ne sont pas un groupe de mammifères comme les autres. Leur étude comme leur simple observation dans les jardins zoologiques laisse une bizarre impression : qui observe qui ? L’exposition aborde l’ensemble du groupe des Primates, comprenant les Singes (dans leur diversité), l’Homme, mais aussi des groupes moins connus comme les Lémuriens, les Loris ou les Tarsiers. Les Primates regroupent des mammifères caractérisés entre autres par des tétines paires situées sur la poitrine et des membres propres à saisir, souvent adaptés à une vie de grimpeurs. L’exposition s’appuiera sur les collections du Muséum d’Histoire naturelle de Bordeaux, celle des primates naturalisés et celle d’ostéologie. source:bordeaux
Voir la suite »Exposition: Chronomètres du passé – Méthodes physiques de datation
Le développement des sciences physiques, dans la première moitié du 20e siècle, a permis la mise au point de méthodes permettant de dater des matériaux témoins de nos origines, de notre évolution et des événements qui ont composé notre histoire lointaine, histoire de la terre, histoire de la vie. Ces méthodes physiques viennent compléter des méthodes qui ressortent des sciences de la nature, de la chimie ou aussi de la typologie. L’ensemble de ces méthodes se répartissent en deux groupes : les méthodes dites de datation relative, permettant d’obtenir des successions chronologiques, et les méthodes dites de datation absolue qui permettent d’obtenir une date chiffrée. La plupart des méthodes de datation absolues reposent sur l’analyse de la radioactivité naturelle d’éléments chimiques présents dans les matériaux à dater (roches et minéraux, ossements…). Elles s’appliquent à des périodes plus ou moins lointaines (milliers, millions ou milliards d’années) ; certaines sont très connues comme le Carbone 14 ou en plein développement comme la thermoluminescence. source:science.gouv
Voir la suite »Les pattes poilues du patineur
Le patineur des étangs (ou gerris, une punaise d’eau) marche sur l’eau. Ses pattes ne percent la couche superficielle de l’eau que si l’on surcharge l’insecte aquatique d’environ 60 fois son poids. Deux chercheurs de l’Académie des sciences de Chine viennent de découvrir que cet étonnant pouvoir hydrophobe des pattes du patineur n’est pas seulement dû à la cire qu’elles sécrètent, mais aussi à leur microstructuration. Au microscope électronique, les membres propulseurs de l’insecte se révèlent couverts d’aiguilles minuscules, longues d’une fraction de millimètre. Les observations montrent que l’eau s’insinue si mal dans ce réseau de fibres, que le volume qui sépare la patte de la surface de l’eau est composé à 97 pour cent d’air. Cela explique les brusques accélérations du patineur : il est monté sur coussins d’air.
Voir la suite »Des champs de cratères à perte de vue
Sous les dunes du désert égyptien, les météorites ont laissé leurs empreintes. Philippe Paillou et ses collègues de l’Observatoire aquitain des sciences de l’Univers ont découvert dans le Sud-Ouest de l’Égypte le plus grand champ de cratères d’impact du monde : une centaine seraient éparpillée sur 5 000 kilomètres carrés. Des images radar du désert prises par satellite ont révélé leurs structures circulaires. L’équipe en a déjà découvert deux dans le Sahara, puis plus de 13 sur le plateau de Gilf Kebir, en Égypte. Leur diamètre varie de 0,5 à 2 kilomètres. Selon Ph. Paillou, ces cratères résultent de la fragmentation de plusieurs astéroïdes lors de leur entrée dans l’atmosphère.
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