أطباق باللحوم

المقادير كيلو صدور دجاج ملح وفلفل حسب الرغبة 2علبة زبادي 1ملعقة صغيرة روزماري 1ملعقة صغيرة ثوم مفري 1ملعقة مستردة 1عصير بصلة 2 ملعقة زبدة طريقة التحضير اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها على حسب رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات . ضعي الدجاج …

المقادير كجم صدور دجاج 1ملعقة صغيرة بودرة ثوم ,أو ثوم مفروم 2ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 1ملعقة كبيرة زيت زيتون 2-3ملعقة كبيرة معجون طماطم ,أو صلصة مكرونه 4/1كوب دقيق 2ملعقة كبيرة جبنة بارميزان بندا ,مبشور 1ورق لاورا 3فروع ريحان ,طازج 1ملعقة صغيرة ريحان ,مجفف 1ملعقة صغيرة أوريجانو ,مجفف رشة بابريكا …

المقادير: 2ملاعق طعام من الزيت النباتي 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم المقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 1 ملعقة طعام من …

المقادير: 4-أكواب دقيق 2-فنجان حليب بودرة 1-فنجان زيت 1-ملعقة صغيرة ملح 2-ملعقة صغيرة خميرة 11/2-كوب ماء دافى للعجن الطريقة: تخلط جميع المقادير السابقة لتصبح عجينة متماسكة تترك لتتخمر لمدة ساعة تفرد العجينة سمك 2سم وتقطع حسب الرغبة تخبز في فرن حرارته350 الحشوه: دجاج مسلوق مقطع 1/2-كوب بازيلا بصلة جزر مبشور …