شوسون بطريقة جديدة

رولي من pâte feuilletée

نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2حبات طماطم

طون
فرماج مبشور

زيتون اخضر بدون نواة

طريقة التحضير

نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي

ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن

وتقدم بالصحة و العافية

Commentaires