المقادير
مائة غرام خس أحمر.
طماطم مقطعة الى جوانح نصف حبة .
فص ثوم واحد .
طماطم صغيرة 4 حبات .
صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان .
صلصة بيستو ملعقتان صغيرتان .
جبن بارميزان 20 غرام .
زيت زيتون .
بصل اخضر صغير .
ملح وفلفل .
الطريقة
يغسل الخس .. ثم يصفى من الماء جيداً ويفرم .
تجهز محتويات السلطة ( زيت زيتون .. ملح .. فلفل .. جبن بارميزان مبشور ) وتضاف الى الخس .
يزين الطبق بالطماطم الصغيرة المقطعة .. والبصل الاخضر والثوم
بالصحة والراحة
