سلطة الخس الايطالية

المقادير

مائة غرام خس أحمر.

طماطم مقطعة الى جوانح نصف حبة .

فص ثوم واحد .

طماطم صغيرة 4 حبات .

صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان .

صلصة بيستو ملعقتان صغيرتان .

جبن بارميزان 20 غرام .

زيت زيتون .

بصل اخضر صغير .

ملح وفلفل .

الطريقة

يغسل الخس .. ثم يصفى من الماء جيداً ويفرم .

تجهز محتويات السلطة ( زيت زيتون .. ملح .. فلفل .. جبن بارميزان مبشور ) وتضاف الى الخس .

يزين الطبق بالطماطم الصغيرة المقطعة .. والبصل الاخضر والثوم

بالصحة والراحة

Commentaires