الخبز الفينو

المقادير

نصف كيلو سبيسيال ممتاز  المعروف بلونو الذهبي
20 غ خميرة طرية
40 غ سكر
70 غ زبدة
ملح وحليب دافئ للعجن

طريقة التحضير

كنخليو العجينة تخمر ساعة ونعملوها خبيزات نخليهم يخمرو ساعة أخرى وندهنوهم بالحليب ونرشو جلجلان أو النافع ولا حسب الذوق وندخلوهم يطيبو ربع ساعة

وبالصحة والعافية

Commentaires