ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم
ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان