ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة
ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة
ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج
ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم
ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة
ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )
ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم
ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير
